elmali kurabiye ne demek?

Elmalı Kurabiye, Türk mutfağına özgü bir kurabiye çeşididir. Hamurunda un, tereyağı, şeker, yumurta gibi malzemelerin yanı sıra rendelenmiş bir elma yer alır. Kurabiye hamuru hazırlanıp şekillendirildikten sonra, elmalı iç harcı üstüne konulur ve kurabiyeler fırında pişirilir. Elmalı Kurabiye, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilir. Kurabiyenin temel malzemeleri doğru oranlarda kullanılırsa, yumuşak ve hafif bir yapıya sahip olur. Ayrıca, elmalı iç harcı sayesinde de hafif bir tat ve ferahlık verir.